Las empresas del sector industrial – especialmente en áreas como la alimentación, productos farmacéuticos y artículos sanitarios – deben cumplir de manera con los requisitos de calidad establecidos por la legislación vigente. Esto implica la capacidad de localizar y acceder al historial de movimientos de un producto o lote a lo largo de la cadena de suministro, así como obtener información detallada sobre sus materias primas.
En situaciones críticas, como la detección de un producto en mal estado, resulta esencial identificar de forma rápida la trayectoria de un producto o lote. Esto puede llevar a la retirada o bloqueo del lote por motivos relacionados con la seguridad sanitaria, lo que subraya la importancia del seguimiento y rastreo del producto.
¿Cómo configurar el módulo de trazabilidad según las necesidades de tu empresa?
En Business Central, es posible adaptar la configuración del módulo de trazabilidad a las necesidades particulares de cada cliente. A continuación, proporcionamos una descripción detallada de las múltiples opciones disponibles en el sistema, las cuales se encuentran accesibles a través de la ficha del producto, en la pestaña llamada «Seguim.prod».
Cód. seguim. prod
Desde este menú desplegable, se debe elegir un código particular de seguimiento, el cual variará según la manera en que sea necesario rastrear un producto en concreto. Las opciones incluyen:
- Trazabilidad por lote.
- Trazabilidad por serie.
- Trazabilidad por lote/serie con fecha de caducidad.
Una vez que se hayan establecido los códigos de seguimiento, será necesario asignar a cada producto el código correspondiente.
N.º serialización
A continuación debes especificar un código de serie numérico para asignar números consecutivos a los productos.
N.º serie de lote
También debes incluir el código de serie numérica que se usara al asignar números de lote.
Calcular la caducidad
Si necesitas obtener información sobre la fecha de caducidad de un producto, tienes la opción de preconfigurar la fórmula para el cálculo de la caducidad. Esto permite que el sistema realice automáticamente el cálculo de la fecha según la siguiente operación:
Fecha de caducidad = Fecha de registro + Cálculo de caducidad.
Por ejemplo, si el cálculo de caducidad es de 2 años y la fecha de registro es el 20/04/2023.
Entonces, la fecha de caducidad será: Fecha de caducidad = 2 años + 20/04/2023 = 20/04/2025.
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Registrar operaciones habituales de compra, venta, fabricación y ensamblado
Una vez que se han establecido los protocolos de trazabilidad para los productos, es el momento de comenzar a registrar las operaciones rutinarias de compra, venta, fabricación y ensamblado.
Movimientos de producto
En los movimientos generados por cada una de estas operaciones, podremos acceder a la información de seguimiento desde distintos puntos.
Una vez que se han registrado los movimientos, será posible realizar un seguimiento completo de un producto, rastreando su trayectoria desde su origen hasta su destino y viceversa, e incluso a través de los procesos intermedios que puedan haberse llevado a cabo, como fabricaciones o ensamblados.
Trazabilidad Uso a Origen
Cuando se trata de productos terminados, esta forma de visualización posibilita la revisión de procesos intermedios, los componentes de materias primas que lo conforman, y también facilita la identificación ágil de los proveedores relacionados al consultar los pedidos de compra asociados.
Trazabilidad Origen a Uso
En situaciones de incidencias relacionadas con las materias primas, resulta beneficioso emplear este tipo de seguimiento, ya que posibilita la obtención de información más detallada, como la entrada de material, y permite visualizar los puntos de consumo o uso hacia adelante en la cadena.
Es importante destacar que desde cada línea, se puede expandir los registros y llevar a cabo un seguimiento a través de distintos niveles en la cadena de transacciones asociadas.
Desde esta misma página existe una acción que permite ir al documento relacionado para su revisión.
Bloqueo de lote
Otra característica estándar que nos brinda un mayor control y seguridad sobre los productos de nuestro negocio es la capacidad de bloquear lotes o series. Esta acción se lleva a cabo a través de las fichas de información de lote o serie, las cuales previamente se han configurado desde los códigos de seguimiento de productos.
Para bloquear un lote o serie, es necesario acceder a su ficha desde el movimiento de producto o desde el buscador, utilizando las opciones «Lista información n.º lote» o «Lista información n.º serie». Una vez en esta pantalla, encontraremos en la pestaña «General» el campo «Bloqueado», que indica que se ha restringido el registro relacionado para evitar nuevas transacciones. Este campo también puede ser útil en situaciones de control de calidad cuando el material se encuentra en estado de cuarentena.
Es esencial disponer de herramientas que nos permitan registrar la información de manera organizada, con el fin de asegurar un control eficiente y respuestas rápidas ante posibles incidentes y demandas del sector. Gracias a Business Central, esta tarea se simplifica significativamente.
La funcionalidad de trazabilidad en esta solución permite a las organizaciones tomar decisiones más fundamentadas, optimizar procesos y, en última instancia, potenciar su éxito en un mercado cada vez más competitivo.
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Olofin Carpio
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