Las empresas queseras pueden comprar la leche a suministradores, pero lo más habitual es la compren a productores en sus propias expediciones. En muchos casos, son ellos quienes tienen que realizar la liquidación y el documento de factura de compra. En Aitana hemos desarrollado un módulo que permite gestionar desde el momento de la firma del contrato con el ganadero, a la recogida de la leche en la expedición, el pesado de los camiones en las básculas, la importación de los ficheros de análisis y mucho más. ¡Te lo explicamos!