
Abadía Retuerta es una reconocida bodega ubicada en Castilla y León que ha logrado posicionarse como un referente internacional gracias a la calidad de sus vinos y a una propuesta diferencial que combina enoturismo, gastronomía y hospitality de lujo. Su modelo de negocio integra diferentes áreas de actividad, desde la producción y comercialización de vino hasta la gestión hotelera y de restauración, siempre con un firme compromiso con la excelencia y la experiencia del cliente.
La compañía desarrolla su actividad en una finca de más de 700 hectáreas, de las cuales 200 están dedicadas al viñedo. Además, cuenta con un hotel de cinco estrellas y un restaurante galardonado con una Estrella Michelin, convirtiéndose en un destino único donde convergen vino, gastronomía, arte y bienestar. Esta diversidad de actividades exige una gestión eficiente y una visión global del negocio para mantener los elevados estándares de calidad que caracterizan a la marca.
Antes de iniciar su proceso de transformación digital, Abadía Retuerta trabajaba con Microsoft Dynamics NAV 2013. Sin embargo, el fin del soporte de esta versión suponía una limitación importante para la evolución tecnológica de la compañía y para su capacidad de adaptación a las nuevas necesidades del negocio. Además, el sistema acumulaba numerosas personalizaciones desarrolladas a lo largo de los años que dificultaban cualquier proceso de actualización.
Esta situación generaba riesgos operativos y tecnológicos, especialmente en una organización con múltiples líneas de negocio y procesos tan diversos como la gestión de viñedos, la actividad hotelera, la restauración o la comercialización de productos. Por ello, la compañía necesitaba una solución moderna que le permitiera evolucionar sin perder la estabilidad de sus operaciones y que facilitara la integración con otras herramientas especializadas presentes en su ecosistema tecnológico.
Además, era necesario disponer de una plataforma capaz de centralizar la información y ofrecer una visión unificada del negocio en tiempo real. Por lo tanto, el objetivo era mejorar la eficiencia de los procesos, eliminar silos de información y sentar las bases para un crecimiento sostenible, manteniendo al mismo tiempo la calidad de servicio que caracteriza a Abadía Retuerta.
Para responder a estas necesidades, la compañía apostó por Microsoft Dynamics 365 Business Central en modalidad SaaS.
“La decisión de migrar a Business Central era la mas lógica dada las barreras de salida a otro ERP y que el nivel de satisfacción era muy bueno”
Carlos Rodrigo, COO en Abadía Retuerta
La solución se convirtió en el eje central de su ecosistema tecnológico, permitiendo integrar diferentes sistemas especializados y unificar toda la información en una única plataforma.
A pesar de la complejidad del proyecto, marcada por la migración de una base de datos con más de 25 años de historia y numerosas personalizaciones, el trabajo conjunto con Aitana permitió completar con éxito la transición hacia una solución moderna, escalable y preparada para afrontar los retos futuros.
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Tras la implantación de Microsoft Dynamics 365 Business Central, Abadía Retuerta ha experimentado una mejora significativa en la eficiencia de sus operaciones y en la gestión de la información.
“Hemos conseguido reducir en torno a un 5% el tiempo dedicado al ERP, lo que se traduce en más de 4.500 horas optimizadas al año y un impacto cercano a 119.000 € en productividad”
Carlos Rodrigo, COO en Abadía Retuerta
Además, la organización también valora especialmente la mejora en la accesibilidad, seguridad y fiabilidad de los datos, así como la capacidad de integración con herramientas del ecosistema Microsoft como Microsoft 365 y Power BI. Estos avances han contribuido a ofrecer un mejor servicio al cliente, agilizar la gestión de pedidos y facturación, y mejorar la colaboración entre equipos.
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